چگونه قند خون را کنترل کنیم؟

رولف‌دوبلی*اگر قرار باشد در یک جزیره‌ی دورافتاده در وسط اقیانوس یک همراه داشته باشید، چه کسی را با خودتان می‌برید؟ همسرتان؟ دوست‌تان؟ یک مشاور؟ باهوش‌ترین استاد دانشگاه؟ یک‌نفر که سرگرم‌تان کند؟ البته که هیچ‌کدام برای بلندمدت به‌کارتان نخواهد آمد. کسی را با خود ببرید که بتواند یک قایق بسازد.دوستی دارم که برای راه‌اندازی و تاسیس شرکت داروسازی‌اش ده‌سال وقت گذاشت. او با دقت صدها کتاب در زمینه‌ی کارآفرینی مطالعه کرد، ساعت‌ها صرف یادگیری نحوه‌ عرضه‌ محصولاتش کرد. انبوهی از تحقیقات علمی درباره‌ بازار را بررسی کرد و دوجین طرح برای کسب و کارش نوشت. نتیجه‌ کار؟ فعلا هیچ؟ او همواره به نقطه‌ای می‌رسد که تفکراتش به او می‌گویند:"ایده‌ خوبی است، اما بستگی به شیوه‌ اجرایی تو و عملکرد رقبایت دارد."ما در زمان فکرکردن به یک موضوع، به ‌نقطه‌ای می‌رسیم که دیگر هرچه‌قدر هم که فکر کنیم، حتی یک میلی‌متر هم از این نقطه جلوتر نخواهیم رفت. از این لحظه به بعد، مقدار اطلاعات اضافی که با فکرکردن درباره‌ آن موضوع به‌دست می‌آوریم، به صفر می‌رسد. این همان لحظه‌ای است که "نقطه‌ی حداکثر تأمل" نام دارد.البته منظورم این نیست که من با فکرکردن روی جزئیات مخالفم. بررسی‌کردن یک ایده حتی برای لحظاتی کوتاه می‌تواند دید فوق‌العاده‌ای به انسان بدهد. با این‌حال بازدهی این فرآیند به‌سرعت کاهش می‌یابد و شگفت‌آور است که چه‌قدر زود به نقطه حداکثر تأمل می‌رسیم.البته ممکن است لازم شود کمی زمان اضافه هم به خودتان بدهید تا احساسات گذرا، بی‌جهت روی تصمیم‌تان تاثیر نگذارند. اما بعد از آن، فکرکردن، شما را از نتیجه‌ای که گرفته‌اید جلوتر نخواهد برد. اگر به اطلاعات جدید نیاز دارید، بهتر است دست‌به‌کار شوید.اگر تأمل‌کردن را یک چراغ‌ق چگونه قند خون را کنترل کنیم؟...

در گوشه و کنار همین تهران رو به سوی مدرنیته، هنوز کوچه‌هایی پیدا می‌شوند که گشت و گذار در آنها به مثابه سیری تاریخی و تفریحی است که آگاهی از آنها، خالی از لطف نیست. پس در این گزارش همراه‌مان باشید تا از «ترین» های کوچه‌های تهران برایتان بگوییم.«کوچه‌ها»، قدیمی‌ترین گذرها و عرصه‌های عمومی تهران هستند که با تغییر کالبدی از باغ‌ و زمین‌های سرسبز به شهر، خیلی پیشتر از «خیابان‌ها» شکل گرفتند. کوچه‌های باریک و خشتی که عمدتا با نام‌هایی مانند «کوچه باغ» و «کوچه آشتی‌کنان» در پس و پیش خانه‌ها، جای داشتند و تعدادشان نیز انگشت شمار بود. گواه این مطلب را می‌توان در قدیمی‌ترین نقشه‌های باقی مانده از تهران (نقشه برزین ۱۲۵۸، نقشه موسیو کرشش ۱۲۷۵) جستجو کرد.نقطه عطف تحول در کمیت و کیفیت کوچه‌ها و گذربندی نوین تهران به اواسط دوره حکومت «ناصرالدین شاه قاجار» بازمی‌گردد. آن زمان که شاه قاجار سعی داشت حاصل فرنگ‌گردی‌های خود را در شهر و اطراف ارگش ببیند. بدین ترتیب کوچه‌های مدرنیزه شده یکی پس از دیگری شکل گرفتند. کوچه‌هایی که حالا بعد از گذشت سال‌ها، دست نخورده یا با تغییراتی محدود میانه شلوغی‌های شهری با مرزهای پیش‌رونده، باقی مانده‌اند و هویتی غنی از دوره‌های گوناگون آن را به دوش می‌کشند.کوچه لولاگر؛ قرینه‌ترین کوچه پایتخت«محمد باقر لولاگر» حدود سال ۱۳۱۷ تصمیم می‌گیرد با شراکت برادرش، زمینی (محدوده کوچه لولاگر، خیابان نوفل لوشاتو) بخرد و در آن هر آنچه برای خود و خانواده‌اش از خانه و بنا می‌سازد، برای برادر و خانواده او نیز به طور یکسان بسازد. حاصل این شراکت، کوچه لولاگر فعلی (تقریبا به طول ۳۰۰ متر) شد که خانه‌ها با همه متعلقاتشان در آن قرینه هستند و تا به امروز به چگونه قند خون را کنترل کنیم؟...

مطالعات اخیر نشان می دهند که "نشستن سیگار کشیدن جدید'>جدید است". در واقع بر اساس مقالات منتشر شده توسط مجله پزشکی عمومی بریتانیا اگر کار شما به صورتی است که باید روزانه حداقل 6 تا 7 ساعت در یک وضعیت ثابت بنشینید، به زودی با تأثیری مشابه سیگار کشیدن منظم رو به رو خواهید شد. این شرایط سلامتی شما را به خطر می اندازد، منجر به تجمع چربی احشایی می شود، عضلات مچ دست را تحت کشش بیش از حد قرار می دهد، باسن را بی حس می کند و کمردرد را افزایش می دهد.ممکن است در ابتدا به خوبی متوجه نشویم که چگونه نشستن طولانی مدت بر سلامت ما تأثیر می گذارد زیرا علائم مخرب آن به آرامی ظاهر می شوند. در حالی که هیچ راه حلی برای رهایی از دست خطرات مرتبط با کار پشت میز وجود ندارد، می توان با ایستادن تنها به مدت 5 دقیقه بعد از هر 30 دقیقه نشستن و انجام برخی تمرینات ساده برای افزایش انعطاف پذیری عضلات خود، ریسک وقوع عوارض را کاهش داد.گشایش سینهاین تمرین به انعطاف هرچه بهتر عضلات پشت و شانه های شما کمک می کند. تمرین گشایش سینه برای کشش عضلات سینه و کاهش مشکل قوز کردن کمر بسیار عالی است. در نتیجه اگر شما هم برای ساعات طولانی طی روز پشت میز می نشینید، بهتر است این تمرین را به طور منظم انجام دهید.پاها را در حالت ایستاده یا نشسته به اندازه عرض لگن باز کنید. دست‌ ها را در قسمت پشت کمر و نزدیک به لگن قرار دهید. نیم تنه خود را به سمت پایین خم کنید و همزمان دستان خود را به سمت خارج بدن حرکت دهید. انگشتان دست باید رو به سقف باشند. این حالت را برای چند ثانیه نگه دارید و سپس استراحت کنید.شنای پیلاتسیکی از فواید این حرکت تقویت عضلات بازکننده پشت است که باعث کاهش تنش در گردن و شانه های فرد می شود. در واقع این تمرین یک راه عالی برا چگونه قند خون را کنترل کنیم؟...